薏仁山药排骨汤

材料：
薏仁、山药、百合、茨实、莲子、龙眼肉，生姜3片、猪排骨500克。
做法：
1.猪排骨冷水入锅，煮沸后灼白沥干。
2.砂锅内加入清水2500毫升，放入猪排骨，加入其他食材，武火煮沸后，文火煲两个小时。
3.饮汤时调入适量盐到碗中，猪排骨蘸生抽。

营养价值：

它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。