银耳莲子羹

原料：干银耳15克，干白莲100克，红枣片一小把，枸杞一小把，冰糖5-10粒。

做法：

1.将干银耳与莲子用清水泡发1小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。

2.将银耳、莲子、冰糖倒入锅中，加入小半锅水盖上盖，大火烧上汽后改小火，炖1小时左右，还剩30min时，加入枸杞。

功效：

银耳是一种非常滋补的食物，它含有丰富的胶质，可以让的皮肤充满弹性，增加皮肤的红润和光泽度。银耳还含有多种矿物质，还有补脾开胃的作用。 银耳莲子羹汤汁浓郁，可谓滋补佳品，受到广大女性朋友喜爱，做起来也很方便，很不错哦~